明胶科学与技术
The Science and Technology of Gelatin
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蛋白质含量测定方法
杨玉芳;
2007年02期
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胶原蛋白在化妆品中的应用研究进展
王昱琳;
2012年01期
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明胶及其在科技领域中的利用
缪进康;
2009年01期
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胶原蛋白肽的性质、应用及发展前景的研究综述
梁飞;左红梅;
2014年03期
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几种天然保湿剂在化妆品应用中的研究进展
姚云真;
2016年03期
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阿胶及其疗效功能的研究进展
尤金花;田守生;郭尚伟;段小波;
2009年04期
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明胶微球的研究进展
陆扬;
2006年02期
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胶原蛋白与重组胶原蛋白的研究进展
陈光;徐珍珍;吴铭;
2011年01期
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大豆卵磷脂的研究进展
霍永琛;
2007年03期
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海藻酸盐和明胶/海藻酸钠混合凝胶
程晋生
2004年04期
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海洋胶原蛋白肽在功能性食品中的应用
尹利端;石丽花;王桐;王立志;
2013年02期
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蜂蜡的应用概述
陈惟馨;
2006年03期
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胶原蛋白肽
郑拯;
2009年04期
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胶原和水解胶原蛋白的结构、性能和功效研究及应用前景
梁飞;左红梅;
2013年03期
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食用明胶的营养价值及明胶食品
2006年03期
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温度对微生物生长的影响
黄萍;
2011年01期
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明胶、胶原的静电纺丝研究进展
李欢;
2007年01期
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六价铬离子的分析测定
黄哲;
2012年04期
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明胶在食品工业中的应用简述
姚龙坤;顾平远;黄文涛;
2009年01期
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胶原蛋白检测方法研究进展
袁野;李佳林;
2014年04期
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HPLC-MS/MS法测定阿胶、龟甲胶、鹿角胶中17种氨基酸含量
郭尚伟;周祥山;嵇传良;段小波;张云霞;徐云鹏;
2016年02期
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酸法明胶、碱法明胶及酶法明胶的分子量分布分析
张兵;王毅虎;王颖;史京京;马铭;郭燕川;王富荣;
2012年04期
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《明胶科学与技术》1981~2010年(1～30卷)总题目
2010年04期
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生物炭用于水处理的研究进展综述
吴穹;
2015年01期
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明胶软糖的生产
李云龙
2001年03期
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明胶的凝胶化及添加剂的影响
程晋生;
2006年01期
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琼脂
2005年03期
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蛋白质组学研究相关技术与应用
金锋;
2008年01期
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果胶的制备、性质及应用
2002年03期
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植物胶囊与明胶胶囊的区别
丁慧琴;
2008年04期
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